29 de agosto de 2011

Kofta

INGREDIENTES
·         300g de cenoura ralada
·         300g de repolho ralado
·         1 colher sopa de gengibre ralado
·         ½ colher sopa de cominho em pó
·         ½ colher sopa de páprica doce
·         1 colher sopa de coentro em pó
·         Suco de 1 limão
·         Farinha de trigo para dar o ponto
·         Sal a gosto
MODO DE PREPARAR
Misture a cenoura com o repolho,em seguida o gengibre,o cominho,o coentro e a páprica.acrescente o sal,o suco do limão e finalize com a farinha de trigo para dar o ponto.faça pequenas bolas e leve ao forno fogo médio para assar até as koftas ficarem douradas.
Mais ou menos 25 min. Sirva em seguida.

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